ラーメン二郎 千葉店で,「小豚」

6月2日にオープンしてからしばらく整理券方式で,まず普通に入ることは無理だなと思っていた,「ラーメン二郎 千葉店」
最近その整理券方式が終了して,列に並べば入店できるようになったので,そのうちと思っていたら,今日は行列がほぼなし。

いきなり入店できて,店内の待ちのトップに。
ああ,これはラッキー。

「小豚」850円に,コールは「ヤサイ」
ラーメン二郎 千葉店 小豚 ヤサイ 02
どーんと,迫力のある「小豚」が。豚はモヤシに隠れていますが,しっかりとそのボリュームを感じさせるシルエットが。
スープは,こういうのを「非乳化」っていうのかな。甘味はあまりないタイプ。

ラーメン二郎 千葉店 小豚 ヤサイ 03
ヤサイはシャキッと。麺の弾力も二郎らしい

ラーメン二郎 千葉店 小豚 ヤサイ 05
ふわっとした腕豚と,しっとりした巻バラの2部位の豚が隠れていました。

他のお客さんは,わりと「小ラーメン」を頼んでいる感じでしたが,たっぷり旨い豚を食べられたので,僕的には「小豚」で正解だったな。
お店を出るときには,4,5人外に行列ができていました。

ごちそうさま。お腹を空かせて,また来ます。

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