台湾・台北・西門町「烏来ㄟ原住民不満族山猪肉香腸大腸包小腸」

台北で食べた，不思議な食べ物「大腸包小腸」。
ネーミングも不思議です。小腸が大腸に包まれているって？

いや，実際には，その通りでした。

台北の繁華街「西門」の露店街にある「烏来ㄟ原住民不満族山猪肉香腸大腸包小腸」（これもすごい名前だな「原住民不満足」ってなんだよ？）で，気っ風の良いお姉さんがサクッと作ってくれた「大腸包小腸」。「大腸包小腸」ってのは，台湾オリジナルなホットドッグで，もち米の腸詰に台湾風の味付けをしたソーセージを挟んだものです。「大腸包小腸」は，「ダーチャンパオシャオチャン」と読みます。

上の写真の手前に盛り上がっているのが，小腸のソーセージで，
奥の白いものが，大腸のソーセージ
まぁ，ソーセージの定義がちょっと違うような気もしますが，その辺も含めて，台湾グルメってことで。

腸詰めがソーセージなので，ソーセージにソーセージが包まれているというホットドッグ。いや，これ，実際に見て，食べてみないとわかりにくいですが，お姉さんが，包みに入れて渡してくれるときに，

「こうやって食べるんだよ」と，包みの下からねじり上げるように中の「大腸包小腸」をちょっとずつ出しながら食べます。いや，これ，構造を理解していても，ちょっと難しいかも。手の力の加減かな。
僕は，「Spicy」な「大腸包小腸」を食べましたが，胡椒がきいていてキムチが入っていて，文字通りスパイシーで熱々で，外側のもち米の腸詰の食感も不思議な，まぁスナックですね。
とても美味しいです，はい。