八重洲地下街に，アジフライの専門店「三陽食堂」がオープンして，ずっと気になっていたので，入ってみました。
刺身鮮度のアジと国産生パン粉を使った，サクサクのアジフライが楽しめるという，席数20程度の，こぢんまりとした小さな食堂です。
キャッシュレスオンリーなのが，今どき。
「アジフライ定食（3枚）アジのたたき付き小皿」を注文
まずはウスターソースで，タルタルも嬉しいね。
アジは，サクッと，中はふんわりトロッとしてて，まぁ，美味しい。
尻尾は付いてないタイプです。ってことは，半身なのかな。
おや？「アジぽん」？
たしか，ミツカンのは，「味ぽん」だったよな？
ほら。
こういうダジャレ，嫌いじゃないよ。
もちろん，アジフライも，ミツカン「味ぽん」の守備範囲で，アジフライの旨味・塩味と，味ぽんの酸味と塩味がうまく邪魔せず，バランスのとれた味になります。
ミツカン公式としても，「味ぽん」を勧めていますが，このラベル，どっちが作ったんだろ？気になる。
アジのたたき付き小皿も，良いアクセントで，ごはんが進みます。
アジフライ食べ放題の1,600円というのもあるけれど，さすがに3枚で十分でした。
ごちそうさま
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