ガッツリ野菜が摂れる！渋谷「ベジ郎」

友人が教えてくれた渋谷の「ベジ郎」
名前からわかるように，「二郎系」の肉野菜炒め専門店です。

八百屋さんの直営なんて，期待できますよね。

野菜が最近足りてなくて…
と思ったのですが，やはり，麺とスープがなくて，具が二郎って，かなりインパクトがありました。

メニューは，ざっとこんな感じ。
実際は，券売機で，右から順に選んでいく感じになります。
難しい事は全くないし，最近のQRコード決済にも対応した券売機でした。

野菜炒めの味付けは，醤油，ポン酢，味噌から選びます。
味噌にしてみました。
そして，野菜の量は，ま，ちょっとマシておきましょう。
野菜500gは，一日の推奨される野菜摂取量を軽く越えるはず。
肉も大盛りで。肉野菜炒めではなくて，野菜炒めにすることも可能です。
で，特徴的なのは，二郎にもあるように，「脂」の設定。
ここは，「マシ」の中油でいっておきましょう。
定食にすると，ご飯とスープが付いてきます。
ちょっとご飯の量は多めにという友人のアドバイスで，ご飯大盛りにしました。

しめて，950円　内訳は，
味噌肉野菜炒め(肉大盛り）　800円
＋定食（ご飯＋スープ）　100円＋ご飯大盛り50円

行列もできていましたが，回転は速いと思います。

まぁ，長居をするようなお店ではありませんから。とはいえ，渋谷なので，何組かカップルはいましたが，黙々と食べていましたね。

肉は，鶏の唐揚げです。しっかりした唐揚げではなくて，衣の薄い，ほぼお肉のような唐揚げでした。これはこれで美味しいお肉です。

お店がオススメする食べ方

しっかり背脂がかけられているのが，このお店の二郎系なところ。
食べてみると，野菜炒めとの相性に違和感はありません。ま，ちと全体的にはオイリーになりますけれど。
味付けは，味噌にして良かったなぁと思うくらい，キツくなくむしろマイルド，で，ご飯が進む，進む。
シャキシャキ感のある，キャベツやモヤシもたっぷり。

デフォルトは，お箸で食べるのだと思いますが，思いのほか，具が滑るので，途中からレンゲを少し小さくしたようなスプーンで食べました。
少し食べ進めたご飯に，このスプーンで汁ごと野菜炒めを乗せてガツガツガッツリ野菜と鶏唐揚げを。
悪くない。

味変用の激辛「ベジの素」と，「カレー粉」
味噌の肉野菜炒めには，カレー粉は，ちょっと合わなかったかも。かなりエスニックな風味になります。

で，「ベジの素」は，ピリ辛ではなくて頭から湯気がでるホットさなので，量に注意。普通の人なら，ひとすくいで十分辛くなります。

野菜の量は，一日分かもしれませんが，やはり胃腸が元気なときを狙って来るお店だとは思います。
ラーメンの二郎よりは，罪悪感は少なめかな。
思ったよりも，さくさく食べ進められたし，量的には，野菜はマシマシでもいけたかも。

場所は，渋谷の「BUNKAMURA」の目の前。

今度は，ポン酢で試してみようっと。
ごちそうさまでした。

関連ランキング：定食・食堂 | 神泉駅、渋谷駅

2022年4月17日に首都圏で新たに確認された感染者数
栃木：420名
群馬：349名
茨城：971名
埼玉：2,568名
東京：5,220名
千葉：1,911名
神奈川：3,234名
静岡：804名

全国：39,291名