小樽に行ってきました。
小樽といえば，ルタオ
ルタオを逆に読むと「オタル」になります。
でも，それだけではなくて，「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジして，「ルタオ（LeTAO）」と名付けられたそうですよ。
冷凍のチーズケーキ「ドゥーブル・フロマージュ」は，ルタオの主力商品で，これまでに，もちろん食べたことはありますが，小樽のルタオ本店では，「生」ドゥーブル・フロマージュが食べられます。
で，朝 10時半についたら，本店限定かつ午前中限定のモンブラン(ふわほろモンブラン)が，すでに売り切れ。
すごい人気です。
お店に着いたら，整理券を発券します。
で，待っている間に，展望階があるので，小樽をぐるっと。
メルヘン交差点
待っている間に，これだけの眺望が楽しめるのですから，上らないと損ですよ。で，鐘を鳴らすこともできるのですが，思った以上に大きな音が出るので，ご注意を（笑）
ルタオ本店では，
ドリンク付きの「奇跡の口どけセット」を注文しました。
出来たて生のドゥーブルフロマージュです。ベイクドチーズ層とミルク感が引き立つレアチーズ層のダブルのレアに近いチーズケーキ。ホイップも美味しい！（語彙）
で，こちらはマスカルポーネチーズにルタオ特製生クリームをあわせたベイクドチーズブリュレの「ヴェネチアランデヴー」
ドリンクは，本店限定の紅茶「カリヨンの音色(いちじく・ピーチアプリコット・アイスワイン・ アールグレイ)」をいただきました。
華やかな香りと，ほのかな甘みが楽しめます。これも，美味しいね。ケーキと合う，あう。
いろいろ食べてみたくなる「生ルタオケーキ」，また次の機会に，とっておきましょう。
ごちそうさまでした。
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