宿にしたホテルからほど無いところに，気になる居酒屋さんを見つけたので，チェックインしてから行ってみました。
「旬彩Dining 大広 」
予約はしていなかったのですが，ちょうどカウンターに数席空いていたので，そちらに案内してもらいました。
メニューは，こんな感じ。
ドリンクメニュー
で，壁に黒板があって，こちらのカウンターに置かれたメニューよりも，そちらが最新版のようです。
まずは，生ビールで，駆けつけ一杯。新幹線の移動にちょっとだけ疲れた身体に染みわたります。
パパッと用意されて出てきたお通しが，こんな感じです。
いろいろあって，嬉しいですね。丸い輪っかは，ゴーヤです。
このお通しを食べながら，ビールののど越しを楽しみつつ，すでに，このお店が「正解」であることを感じ取りました。
マスター１人で，切り盛りしている居酒屋なのですが，調理から会計，お見送りまで，ほんと手際よくて，見ているのも楽しいくらい。
まずは，パプリカのピクルスを。
パプリカの甘みと香り，ピクルスの酸味があいまって，僕自身パプリカが好きなのですが，ピクルスになったパプリカはさらに旨味が増しますね。
ビールも進みます。
こちらは，「おとなのポテトサラダ」
見た目から映えるポテトサラダです。
ポテトサラダを置いているお店って，ポテトサラダに個性が出ますよね。というか，かなり力を入れている（けど，それを見せつけることはしない）ものが多いような気がします。
焼き物を食べたいと思って頼んだのが，こちらの
「豚ロースの西京焼き」
いい火の通り方です。香りもいいですね。
西京焼きには，チーズが合います。
で，さらにビールが進むという具合。
チーズもたっぷりのせられています。
ま，別々に食べるより，お肉にのせて口の中で一体化すると，さらに美味しい。
この日は，井戸言うだけだったので，それほどカロリーは消費していないのですが，シメにご飯物を食べたくなって頼んだのが，
こちらの「京の出汁茶漬け（海鮮）」
付け合わせに，
昆布とワサビもついてきます。
お茶漬けの上に２種類の魚の身が数切れのせられています。
これが，また，美味い。
で，出汁が，また，京都だからと言う以上に美味しい。
するっとお腹の中に入ってしまいました。
何を食べても，そつなく美味しい。これは，また京都で仕事があったら，前泊してまた来たいくらいです。
ごちそうさまでした。
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