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神戸・三宮で神戸牛のステーキランチを食べて悲しい気持ちになった話

神戸牛 ステーキランド神戸館 ステーキランチランチ 08
9月初めに,用事があったので,ふらっと神戸に行ってきました。
せっかく神戸に来たんだから,ちょっと美味しいものでもと,軽くググって,三宮の神戸牛ステーキを手軽に食べられるお店に入りました。

入り方を間違えて,整理券発行機が無い側に入ってしまったのですが,店員さんの案内がなくて,しばらく待って,なんとか整理券を発行できる入り口にたどり着いて,待つこと約15分。
ランチタイムだからか,意外と回転は早いですね。なんとなく妙な違和感を感じます。

ってところで,どんなお店か,察するべきでした。

神戸牛 ステーキランド神戸館 神戸牛ステーキランチ
一度に10人くらいが,ひとつのグループとして,席に案内されます。
大きな鉄板のまわりが,カウンター席になっています。

神戸牛 ステーキランド神戸館 神戸牛ステーキランチ
こちらがランチメニュー。

面白いくらいみんな「神戸牛ステーキランチ」を選びます。
150gだけれど,神戸牛が3500円で食べられるんですから,わざわざそれより安いお肉を選ばないですよね。

神戸牛 ステーキランド神戸館 ステーキランチランチ 02
タレは
神戸牛 ステーキランド神戸館 ステーキランチランチ 05
にんにく醤油と

神戸牛 ステーキランド神戸館 ステーキランチランチ 06
ぽん酢の2種類がセットされます。

神戸牛 ステーキランド神戸館 ステーキランチランチ 03
カウンター席は,ぎっちりなので,ちょっと狭苦しいですね。

神戸牛 ステーキランド神戸館 ステーキランチランチ 04
サラダ。うーん

神戸牛 ステーキランド神戸館 神戸牛ステーキランチ
担当シェフとお肉が登場

神戸牛 ステーキランド神戸館 神戸牛ステーキランチ
「こちらのお肉でよろしいでしょうか?」
というステーキ屋らしいサービスも,料金に入っているんだろうな,きっと。

神戸牛 ステーキランド神戸館 神戸牛ステーキランチ
自分の席の名前が印字されています。
あ,お一人,テンダーロインの人がいますね。

神戸牛 ステーキランド神戸館 神戸牛ステーキランチ
付け合わせの野菜は…
え?モヤシ?モヤシですか?

ガーリックチップ Garlic chip 神戸牛 ステーキランド神戸館 神戸牛ステーキランチ
軽く炒ったガーリックチップがお皿にのせられます。にんにくが苦手なら,最初に聞かれるので断ることも可能です。

神戸牛 ステーキランド神戸館 神戸牛ステーキランチ
ステーキ肉も,どんどん焼き上がっていきます。
焼き加減もちゃんと聞いてくれます。

神戸牛 ステーキランド神戸館 神戸牛ステーキランチ
僕は,焼き上がりを「ミディアムレア」でお願いしました。

神戸牛 ステーキランド神戸館 神戸牛ステーキランチ
ずっと感じていた違和感にやっと気がつきます。
鉄板の周りにいるのは,お客さん…なのだけれど,これ,僕らナンバリングされて,「フィーディング」だよね。
「餌やり」,家畜の。

神戸牛 ステーキランド神戸館 神戸牛ステーキランチ
「はい,はい,食べて食べて〜 他のお客さんに遅れないように,さっさと食べて〜」とスタッフの心の声が聞こえてくるようです。

神戸牛 ステーキランド神戸館 ステーキランチランチ 07
お肉は,柔らかいけれど,ちょっとパサッとした部分もあって,これが代表的な神戸牛の質感なのかと言われると,やはり値段なりの肉質だと思いました。
さすがに不味くはないけれど,だんだん,悲しい気持ちになってきています。

神戸牛 ステーキランド神戸館 ステーキランチランチ 10
にんにく醤油のソースで食べる方が,美味しかったかな。

アイスコーヒー 神戸牛 ステーキランド神戸館 ステーキランチランチ 11
ドリンク付き,サラダ付きの神戸牛ステーキで3500円だから,こんなもんだよなって割り切りが必要ですね。
落ち着いた雰囲気の中,ゆったりと美味しいステーキを食べるなら,こんな価格では無理なのはわかっているのだけれど,付け合わせの野菜がモヤシとか,ちょっとコストカットの部分も見えたりして,なんとなく落ち着かないランチタイムになりました。というか,神戸牛を食べに来たら,こっちが家畜扱い(いや,そういう言動はありませんでしたが)されるとは思わなかったので,残念で,悲しい気持ちになりました。割り切れる人は,神戸牛のステーキとしては安いので,どうぞ。

お店の名前は,出しません,悪しからず。

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