平成31年2月10日にオープンしたばかりの「インド料理 ガガル」に行ってみました。
いや，このあたり，インド料理屋さんの激戦区ですね。
このお店は，千葉市稲毛区の園生町に本店があるそうです。
ちょうど，2月いっぱいは，オープンセールということで，25％オフ（税込み価格から）だそうです。
ちょっと悩んで，カレー2種が指定されたカレーから選べる「ガガルセット」というディナーセットを頼みました。
ディナーセットには何種類かあるようなのですが，それぞれちょっとずつ，選べるカレーが異なるのが，悩みどころ（笑）。
例えば，バターチキンのカレーを選ぶとすると，「ガガルセット」ではなくて「ガガルスペシャルセット」を選ばないと選択肢に入りません。
「ガガルセット」には，
シークカバブ，チキンティッカ，タンドリーチキンと，インド料理で肉を食べたいと思ったら，入っていて欲しい全てが網羅されているが魅力的。「ガガルスペシャルセット」だと，チキンティッカがフィッシュティッカになります。
ね，悩むでしょ？
で，このチキンたちが，ボリュームがあって，スパイシーで，美味しかった。
インド料理屋さんのセットのお肉って，ちょっとおまけ的な量で出てくるの多いじゃないですか。
この「ガガル」の肉は違いました。たっぷり楽しめる量。これは良心的。
他に，スープとサラダとライス（サフラン），ソフトドリンクが付いてきます。
サフランライスも，クミンかな？入っていて，プレーンなサフランライスじゃないのも良かった。
カレーの辛さは選べるのですが，お店のスタッフのお姉さんが，辛いの好きなら，「ベリーホット」いっちゃいなよ。ってそそのかされて食べたら，
大正解。というか，ちょうどいい辛さでした。
マトンカレーは，サグマトンか，ノーマルなマトンカレーか，どちらかが選べます。
キーマが食べたかったのと，キーマがチキンのキーマなので，チキンがかぶるのが嫌だったので，マトンに。いや，それほど意味はありません。
スパイスがしっかり効いていて，複雑な香りと味が楽しめる，本格的な北インド料理のお店が，職場近くにできてくれたので，ありがたいです。オープンしたてなので，若干オペレーションが混乱しているのも，ま，ご愛敬でしょう。また，近いうちに行きます。本店もきっと美味しいンだろうな。ごちそうさまでした。
コメント