自他共に認めるナッツ好きです。
以前から，丸の内の国際ビルに，新しいお店ができたなとは思っていたのですが，ナッツのお店であることに気がつき，ちょっと入ってみました。
いきなり試食のナッツをいただき，ほんのり甘味のある黒豆茶まで出していただき，
いや，美味しかったので，購入。マーケティングに負けたわけではありません。ま，確信犯。ナッツ好きですから。
店名は「umami nuts」
もともとは，鹿児島の豆菓子の大阪屋製菓から派生したブランドのようです。
ただし，このumami nutsは，この店舗でしか買うことができないというレアな部分も。通販もやっていません。
よくよく調べてみたら，コレド室町に入っているプラリネ専門店「kono.mi」も，この会社のブランドでした。
なるほど，なるほど。
umami nuts が考える五味はあまmi、からmi、こくmi、さんmi、
しおmi その五味を、職人による伝統の製法「和掛け」「りん掛け」で表現した プレミアム豆菓子がumami nutsです。
期間限定で発売される物もあるようですが，購入したのは，定番の
カシューナッツ，ピスタチオ，アーモンドを徳之島産の黒糖でキャラメリゼ。甘味スッキリで雑味のない黒糖で，これ，ハマります。
これと，
ポルチーニ茸とチーズ，オニオンの濃厚な味わい。塩味と旨味。
そのままでも美味しいのですが，ビールのおともにも良さそうです。
一缶，1000円(税別）です。
面白いのは，これを食べ終えて，またこの缶をこのお店にもって行くと，リフィルしてくれるところ。
その時は，価格が800円（税別）になるそうです。
美味しいので，ちょっとずつ食べてましたが，そろそろ終わりそうなので，フィリル，行ってこなくちゃ。
ナッツ好きの方は，ぜひ。
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