小伝馬町の「Jack 37 burger」で，「Jack Double Burger」食べてきたよ。

ハンバーガーショップの中でお気に入りの，小伝馬町にある「Jack 37 Burger」
このお店が，今放送中の「女子グルメバーガー部」で出てくると，前回の予告編で気がついたので，混んで入れなくなる前にと，行ってきました。

お店は，ほぼ満席の状態で，そういえば，すでに女子グルメバーガー部の先行配信が始まっているので，その影響もあるのかな。
ぎりぎり滑り込めました。といっても，密な状態は避けられているので，安心してゆったりと座れます。

ドリンクは，ジンジャーエールで。

ハンバーガーは，「女子グルメバーガー部」で，出てくるバーガーをということで，店長さんに聞いて，パティがダブルの「Jack Double Burger（ジャックダブルバーガー）」
あとは，チェダーチーズとフライドエッグ，これにベーコンを追加でトッピング。

高さがあるので，しっかり串を立てられて，運ばれてきた「Jack Double Burger」
そびえ立ってます。すごい迫力。
ピリ辛なサンバルソースと溶けたチェダーチーズがすでに溢れています。

バーガービルディングは，

上からクラウンバンズに，トッピングのベーコン，

チェダーチーズに，最初のビーフパティ，その下にフライドエッグ，

2枚目のパティの下には，

インドネシア発祥の旨辛サンバルソースと

トマト，レタス，ヒールのバンズといった具合。

Jack 37 Burgerのハンバーガーは，テーブルにもバーガー袋が用意されていますが，お客さんが食べやすいように，すでにバーガー袋の上にバーガーが置かれてサーブされます。
なので，

右手でバーガーを潰すように押さえて，左手でバーガー袋を引きだして，クラウンのバンズをカバーするだけ。
ただし，スタッフのお姉さんいわく，「溢れるので，もう1枚バーガー袋を使った方が良いかも」とのこと。

というわけで，いっただっきまーす！
手で持てないほど熱々なのも，このお店の嬉しいところ。

Jack 37 Burgerは，ハンドチョップトなビーフのバーガーパティで，「肉」感がすごいんです。焼き加減はミディアムレア。
で，バージョンアップもされているので，来る度に，パティの食感と旨さもアップしている気がします。
バンズはバーガーショップでは御用達のところが多い峰屋のだったかな。外はカリッとサクッと，中はふんわりやわらか。

まぁ，ハンバーガーは，一体感なので，ピリ辛のサンバルソースと肉汁とチーズと，もういろいろ，口の中で嬉しいことに。
いやぁ，美味い。毎回，美味い。
辛いのが苦手なヒトには，スタンダードなハンバーガーも用意されているので，大丈夫。