マクドナルドで，アジアンフェアとして発売された期間限定新メニューの「担々ダブルビーフ」，いってみました。
「100%ビーフパティ2枚とスライスオニオン，コクのあるチーズに香ばしいごま風味のピリ辛の担々マヨソース」ということなのだけれど，どうも「担々」が伝わってこない。
溶けたチーズが特徴的で，ソースは，たしかにピリ辛。でも「担々麺」のコクや味わいとは，ちょっと違うと思います。
もともと担々麺の「担々」は，麺を天秤棒で担いで売っていたところから付いた名称なので，「担々」そのものに意味があるわけではないのだけれど，日本で普及しているオリジナルの担々麺のスタイルは，芝麻醤のゴマや落花生に花椒とラー油を加えて風味を出したタレと，豚のひき肉を炒めた脆臊とザーサイやネギを刻んだものなどを具材に使っているので，その食感や風味が担々麺を担々麺たらしめている要素になるはずなのだけれど，マクドナルドの新作は，肉味噌がついているわけでもなく，肝心の落花生も含まれてはいないために，コクや旨味が薄れてしまっているように感じます。個人的には，もっと担々麺の具材とタレを彷彿とさせてほしかった。
少しピリ辛スパイシーを期待していたので，保険として一緒に購入した
スパイシーチキンマックナゲットの「黒胡椒ガーリック」に，黒にんにくや粗挽き黒胡椒に、たまり醤油を加えた和風ソースのコク旨黒にんにくソースをつけたものが，ヒット！
「担々ダブルビーフ」で足りなかった，スパイシーさとコクを，こちらで補完できたかも。
スパイシーチキンマックナゲットをテイクアウトして，家でビールいきたい。
2023年2月7日に首都圏で新たに確認された感染者数
栃木：952名
群馬：744名
茨城：310名
埼玉：1,924名
東京：3,131名
千葉：1,793名
神奈川：2,324名
静岡：1,077名
全国 41,438名
死者は累計で6万9762人。
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