東京駅の駅ナカの地下のグランスタ東京の銀の鈴エリアで，毎日売り切れが続いていて，夕方以降だとまず買うことができない「GOD BLESS BUTTER」，どれだけ美味しいんだろ？と思って気になっていたのですが，ほんとに買うことができないので，2023年10月にオープンしてからずっとそのままやり過ごしていましたが，ある日，たまたま売っているのを見かけて，行列もすくなめだったので，並んで購入してみました。
「GOD BLESS BUTTER」で，取り扱っている商品は，3種類。
GOD BLESS BUTTER（ゴッドブレスバター）（10 個入 918円）と，
WHAT A WONDERFUL BUTTER（ワットアワンダフルバター）（4 個入 864円）と，
RAISIN BUTTER CAKE（レーズンバターケーキ）（4 個入 918円）
なので，店名にもなっている「GOD BLESS BUTTER」と，カタカナ表記だとなんとなく間延びする「WHAT A WONDERFUL BUTTER」を購入してみました。
WHAT A WONDERFUL BUTTERは，
発酵バターの旨味，甘み，アーモンドの香ばしさを生かした生地に，北海道産原料のホワイトチョコレートをおりまぜ，しっとりと焼き上げたもの。
誤解を恐れずに言うなら，フィナンシェに大きめなホワイトチョコレートがコロコロ入ったもの。
あまくて香りが良くて，美味しいですね。
で，
真打ちの「GOD BLESS BUTTER」
全粒粉・ライ麦・大麦などの穀物の風味を生かしたパイ食感の生地に，溶かしバターをまとわせ，中にはカカオからできたチョコレートのクリームを入れたもの。
こちらには，ホワイトチョコの名前が乗っています。
で，食べてみると，ざくっとパイ生地の食感が，ちょっとユニークで，嚙めば嚙むほど，甘塩っぱいバターと甘みが染み出てきます。これは面白い！
たしかに，人気があるのはわかる美味しさだし，これなら人にあげても喜ばれる商品だとは思います。
で，この「GOD BLESS BUTTER」を運営しているのは，どこの会社？と思って調べてみたら，「株式会社かみなり舎」
現在は，お店が無くなってしまいましたが，「東京かみなりや」のアーモンドが入ったラングドシャ，あれ，美味しかったなぁ。試食もあったし…
で，現在，かみなり舎が他に手がけているのは，「ニューヨークパーフェクトチーズ」と，やはり売り切れの看板しか見たことがない「PARIS BUTTER CHOCOLAT（パリバターショコラ）」と聞くと，やはり，行列商法か…となるわけですが，この「GOD BLESS BUTTER」は，価格に見合った内容で，美味しいのだから，もっと作って売れば良いのにと思いますが，やはりこれがこの会社のスタイルなのだと思います。ネット通販はやっていないので，見かけたらそれは公式ではなく転売屋なので，くれぐれもご注意を。
コメント