八重洲地下街の「おでん屋たけし」，ランチメニューが気になっていたので，たまたまお昼時に東京駅にいたこともあって，ちょっと入ってみました。
ちょっと入ったっていうには，ラッキーで入れたくらい，ほぼ満席で，昼から飲んでいる人たちもいて，なかなかの賑わいでした。
ランチメニューは，夜の営業と変わって，メニューを絞っているのかな，僕は，狙っていた「鶏だしおでん」定食をお願いしました。
八重洲の地下街なので，女性が1人でも，ふらっと立ち寄りやすい雰囲気もあります。
ここのお店は，「銀だこ」の会社が運営している店舗が代々入っていて，この「おでん屋たけし」もそのひとつ。
業態変更が素早いというか，ダメとなったら，さっと次の業態へと変える決断力がすごいなと思います。「おでん屋たけし」は，わりと長く続いているのは，やはり人気があるからなのでしょうね。
待つこと，5分くらいでしょうか，冒頭の写真のような「鶏だしおでん」定食が運ばれてきました。
「ごはんは，大盛りにできますよ？」との店員さんの声がけに抗うことはできませんでした。
グツグツと煮立ったおでん。ん？おでん？
具が，僕の知っているおでんとは，ちょっと違います。
「創作系おでん」と呼ばれているようです。
ホロホロに柔らかくなった鶏肉がどん，どん，どーんと入っています。
これに，
ついてきた肉味噌をちょっとつけて食べると，
「うま〜いっ！」
柚子胡椒もついていて，どちらも，具の美味さを引き立てます。
で，スープの鶏だしが，美味しいですね。
これ，よく考えてみると，「鶏白湯」ってことかな？
食欲がさらにそそられます。
嬉しいのは，さらに肉好きの魂をガッツリ掴む，ロールキャベツと焼売がこのおでんの中から見つかったこと。
野菜もそれなりに入っているし，スープも美味しいのですが，なにより，この肉の量とバラエティが嬉しい。
いやぁ，焼売がおでんに入ってくるとはなぁ（追加できたりするといいなぁ）
一般的なおでんの具は入っていませんが，これはこれで美味しいおでんでした。
また，食べたいし，鶏だしおでん以外のメニューも食べてみたくなりました。
ここにしかこのお店がないのかと思ったら，けっこういろいろなところに「たけし」が展開しているので，
出先でも，また入ってみたいなと思います。
ごちそうさまでした。
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