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カップヌードルの中身を砕いて作る「カップヌードル炒飯」作ってみた

カップヌードル炒飯 Cup Noodle fried rice 02
SNSで見かけた「カップヌードル炒飯」を,なんだか食べてみたくなり,作ってみました。

カップヌードル炒飯(公式ページ)

その他にもいろいろ出ているようですが,初回なので,なるべく基本に忠実に作ってみます。

カップヌードル炒飯 Cup Noodle fried rice 01
まずは,ジップロックを用意します。

で,いきなり最大の難所かもしれません,カップヌードルの中身を,このジップロックの中に移します。
といっても,カップヌードルの麺がしっかり,このカップにハマっているので,逆さにすれば出てくるってものではなくて,
カップを傷つけることなく,柔らかく優しく外を押しながら,固まった麺の外側をちょっとずつ崩していくという公式ページには出ていない注意点があります。

これ,カップを壊してもいいのですが,後でまた使うので,大事に大事に中身を取り出すのがオススメ。

カップヌードル炒飯 Cup Noodle fried rice 04
で,ジップロックの中に全部移し替えたら,ちゃんと封をして,まな板の上などで,擂り粉木や,うどんの捏ね棒などを使って,砕いて潰していきます。

麺がけっこう硬くてジップロックにも傷が付くので,再利用は控えた方が良さそうです。

カップヌードル炒飯 Cup Noodle fried rice 05
ま,こんな感じかな。

で,次のステップがまた,ちょっと慎重な操作が必要になります。
カップヌードル炒飯 Cup Noodle fried rice 06
砕いた中身を,再びカップヌードルのカップ内に戻して,

カップヌードル炒飯 Cup Noodle fried rice 07
麺が浸るくらいまで,水を入れます。

bacon カップヌードル炒飯 Cup Noodle fried rice 08
具材がちょっと寂しいので,ベーコン3枚を細かく切りました。

カップヌードル炒飯 Cup Noodle fried rice 09
油をひいたフライパンに,溶き卵とベーコンを入れて,お茶碗1杯分のご飯(約100g)を入れます。

カップヌードル炒飯 Cup Noodle fried rice 10
砕いた麺、具材、スープを入れ、

mix vegetables カップヌードル炒飯 Cup Noodle fried rice 11
冷凍のミックスベジタブルを彩りがとれる程度に投入して,

これを,水分が飛ぶまで炒めたら
カップヌードル炒飯 Cup Noodle fried rice 13
別にやらなくてもいいのだけれど,再び,中身をギュッとカップの中に戻します。

カップヌードル炒飯 Cup Noodle fried rice 14
ま,当然,具は入りきらないくらいに増えているので,余ります。

カップヌードル炒飯 Cup Noodle fried rice 16
カップを取り外して,完成。

カップヌードル炒飯 Cup Noodle fried rice 17
しっとり目にできあがりました。
美味しいですよ。ボリュームも(増やしたから)あるし,近いモノで言えば,そば飯かな。
もとがカップヌードルとは,目隠しされたらわからないかも。

反省点としては,
フライパンがやや小さかったので,もうちょっと炒めきれなかった,
ことくらいかな。

オリジナルのレシピより,食材のバランスがとれたモノができたのではないかと,自画自賛。

カップヌードルのカップの扱いだけ気をつければ,そんなに難しい作業ではありません。
お時間のあるときに,好きな味付けで,どうぞ。


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