何度か夜には行っているのですが，twitterでランチメニューの告知のたびにそそられていた「極上生ウニのトマトクリームパスタ」，これだけを目指して，また曳舟（ひきふね）へ。
駅の改札口を出て，すぐそこ。やっぱり便利だな。
ランチメニューは，こんな感じ。
黒毛和牛の牛スジカレーも美味そう！
いや，いや，今日は，ウニのパスタって決めてきてるんだからね。
セットのサラダ。
そう，ここのね，野菜も美味しいんですよ。
産地と素材に徹底的にこだわって夜のディナーは間違いなく美味しかったのですが，ランチもやはりちゃんとしています。
狙ったわけではないのですが，
ちょうど，この日の朝仕入れたばかりのウニがお店に届いたところでした。
じゃーん！
「極上生ウニのトマトクリームパスタ」です。
ウニを最後にパスタにのせてくれるのが，儀式のようで，ありがたい感じ。
見せてくれます。
パスタのゆで加減もパーフェクトで，トマトクリームは，ウニと相性がいいんですね。全く違和感なく溶け合っています。
クリーミーで濃厚，ランチの贅沢をたっぷり味わうことができる豪華なパスタでした。
美味しかったぁ。
仕上げは，追加のデザートでティラミス。
中がちょっと層状になっていて，食感が面白いですよ，このティラミス。
複雑な味わいが楽しめるので，これも，オススメ。
で，この「極上生ウニのトマトクリームパスタ」は，昼だけのメニューかと思ったら，
ウニは，毎日仕入れているので，ランチ以外でも食べられるとのこと。
すごくフレキシブルに対応してくれます。
また伺います。
ごちそうさまでした。
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