ずっと行ってみたかった，高崎のカレーうどんの「四方吉（しほきち）」に，やっと行くことができました。
高崎は，わりと仕事で訪れることが多いのですが，その仕事をしている日が，「四方吉」の定休日（木曜日）に当たっていて，涙を呑んでいたところ高崎に行ける日を見つけて，思いを遂げることができました。
いや，美味いですよ。
最初に言っておきます。
高崎の人が羨ましいくらい，美味しいカレーうどんでした。
駐車場もあります。ランチタイムを少しずらしたのですが，それでも，店内に入ると，待っているお客さんがたくさん。
カウンターテーブルがメインで，テーブル席がいくつか。
カレーうどんが基本ですが，メニューは，意外とたくさんあります。
日替わりメニューも。迷いますね。
期間限定の「冷やし」メニューも。
テーブルに置かれているタブレット端末から注文します。
が，使いこなせないお年寄りは，店員さんに直接注文していました。フレキシブル。
日替わりメニューのうち変わらないのが「豚カレーうどんとミニ丼」の組み合わせ。
いや，だったら，レギュラーメニューだろ？と思わなくもないですが，「特別感」を演出したいのかも。
豚カレーうどん＋ミニ丼を選択，
辛さは，「ちょい辛」を選択，
「つけうどん」なんて変化球もあるのか？！
和だしだと，カレーっぽさが無くなってしまうのではないかなと，基本の「濃厚」を選択
盛りは，「普通盛り」です。ミニ丼も来るし。
麺の硬さも選べます。
このカスタマイズ，楽しいなぁ。
ルーも増やせます。
豚カレーうどんだけれど，ここで，豚肉増も，牛も鶏も選べます。
ビーフカレーうどんというメニューなども別にありますが，ここでミックスできるのもいいですね。
ミニ丼は，三種類から選べます。
ちょっと迷って，「味噌カツ丼」を選択。
最後にカスタマイズのおさらい，オーダーの再確認です。
丁寧ですね。
最初なので，ほとんど「基本」にしました。
しばらく待って届いたのが，こちらの「豚カレーうどん」
ミニ味噌カツ丼
ミニってサイズじゃないけどね（笑）。
あと，
ねぎと，
漬物のたくわんが付いてきました。
麺は，モチモチツルツルな自家製麺
カレーは，スパイシーですが，そこまで辛くなく（ちょい辛を選んだけれど），万人向けな味付けですが，香りも良くクリーミーで濃厚，よく考えられてるなと思います。
豚肉もたくさん入っていて，こりゃ，満足度高いカレーうどんですね。
味噌カツも，揚げたてのカツが乗っていて，味噌との相性も良く，ごはんだけ頼むなら，こっちのセットにした方がさらにおトクな感じがします。
カレーうどんに味玉ってのも，嬉しいですね。
もう，カレーも，うどんも，具でも喜んでもらおうというお店の心意気を感じます。
ちょっと軽く汗をかいてしまいましたが，とても美味しいカレーうどんなので，また定休日を避けて，ここに来たいと思いますが，駅からは2〜30分くらい歩くので，クルマが便利だと思います。
ごちそうさまでした。
関連ランキング：カレーうどん | 高崎駅（ＪＲ）、高崎問屋町駅、高崎駅（上信）
2022年11月2日に首都圏で新たに確認された感染者数
栃木：1,146名
群馬：1,229名
茨城：1,414名
埼玉：3,413名
東京：6,346名
千葉：2,339名
神奈川：3,639名
静岡：1,957名
全国 70,396名
毎週，少しずつですが感染者数は増加しているようです。ご注意を。
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