午後から近くでセミナーだったので,ランチは,「味のレストランえびすや 幸町店」で。
ちょっと久しぶりで,厨房の顔ぶれが変わっていたので,マスターのご両親は引退されたのかな。
あと変わったことといえば,提携していた(ような)駐車場がなくなっていたこと。
まぁ,いろいろあったのだと思います。お客さんの側に問題があったりした結果でなければいいのだけれど…
順番待ちの記帳をして,行列に並ぶこと,約20分ほど。ランチタイムなので,しかたがありません。中をちらっと覗いて見ると,お客さんで満員。
で,選んだのが,やはり王道の「ハンバーグステーキ」のコース。
ちょっと待っていると,運ばれてきたのは,このお店の名物料理「にんにくスープ」
はぁ,ちょっと火傷しそうなくらいグツグツしてますが,これが,美味いんだよ。
ちょっとしてから,玉子を崩して,口に運ぶ…
明日への活力が湧いてくるようです。
サラダも見た目がちょっと変わったような
苦みがちょっと効いたドレッシングがまた美味い,美味い。
で,ハンバーグステーキです。
運ばれてくるタイミングも,ランチタイムで忙しいはずなのに,サラダを食べ終わったら,すっとメインのハンバーグステーキが運ばれてくるのも,さすがだなと思います。
厨房から,「早食いのお客さんだから,ちょっと急いで作らなきゃ」って思わせてしまったかも。
柔らかい,味がしっかり染み込んだ,これぞハンバーグというハンバーグ。
ごはんも美味しいので,どんどん進みます。
付け合わせのスパゲティもちょっぴり塩味で,これだけでも美味しい。
「美味しい」と騒ぐわけにはいかないけれど,頭の中は,「美味しい」でいっぱいです。
この濃くて深みのあるデミグラスソースを,ライスにかけて食べても美味いだろうなぁ…
もうね,子供から大人まで大好きなハンバーグです。
はぁ,幸せ。
セミナーの時間に間に合うつもりでしたが,ホットのコーヒーだとちょっと時間が足りなくなりそうだったので,アイスコーヒーでお願いしました。
ちゃんと濃くて香り高いコーヒーです。
スタッフの皆さんのホスピタリティも,相変わらず素晴らしい。
こっちまで,自然にニコニコしてきちゃいます。
近くの人は,こんな洋食屋さんがあって羨ましいな。
また,ランチか,ディナーを狙ってきます。
ごちそうさまでした。
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