ふと思い立って，卵サラダからのトーストサンドを作ってみました。
まずは，ゆで卵を。
卵の殻の丸みをおびた方に，画鋲で小さな穴を開けて，鍋に塩を一振り入れて沸騰させ，卵を入れます。
殻がとても剥きやすいゆで卵ができました。
殻が青みをおびているのは，希少種の「アローカナ卵」だからです。
つるんと剥けました。
黄身も，濃い良い色です。
ゆで卵をフォークで崩して，
マヨネーズを大さじ3杯いれて，混ぜます。
具ができました。
このまま食べても美味しいよ
パンにも内側に，たっぷりめにマヨネーズを塗り込みます；
ハムを，パンからちょっとはみ出すように置きます。
たまごサラダの具を載せます。
パン焼きグリル「abien bread grill」に乗せて，上下から挟みます。
|
|
アビエン ブレッドグリル オーブントースター トースター 1枚焼き 4段階温度調整 1200w 60秒 約95℃ おしゃれ お手入れ簡単 一人暮らし お餅 目玉焼き サーキットヒーター シンプル ギフト プレゼント コンパクト abien BREAD GRILL ブラック ホワイト（楽天）
アビエン ブレッドグリル オーブントースター トースター 1枚焼き 4段階温度調整 60秒 1200w 約95℃ お手入れ簡単 一人暮らし サーキットヒーター プレスグリル方式 シンプル メーカー2年保証あり abien BREAD GRILL ブラック(Amazon)
パン2枚重ねで，トーストします。
良い色に焼けてくれました。
ハムタマゴサンドトースト（単語の順序がどれが正しいのか不明）
自画自賛ですが，最高に美味しいトーストサンドができました。
アローカナ卵 有精卵 平飼い こだわり 青い卵 放し飼い 採れたて卵 鶏卵 濃厚新鮮 6個セット 雄雌同時飼育 おいしい卵 産みたて卵 産地直送 SDGs 動物福祉 夏バテ防止 にも
アローカナ卵 有精卵 平飼い こだわり 青い卵 放し飼い 採れたて卵 鶏卵 濃厚新鮮 6個セット 雄雌同時飼育 おいしい卵 産みたて卵 産地直送 SDGs 動物福祉 夏バテ防止 にも
コメント