神田北口に，いきなり!ステーキの次世代型店舗が，昨年末にオープンして，そこのお店のウリが，
「ゆったりと食事を楽しめる」
「スチームコンベクションオーブンを導入」
「神田北口店限定の豪州産「骨付きリブロース」」
なので，限定を食べてきました。
立ち席は，ないみたいですね。
ゆったり座れる席，開放的な空間が広がります。
位置は，秋葉原から行くと，神田駅のちょっと手前になります。
お馴染みのメニューもあれば，この店舗限定の「豪州産骨付きリブロースステーキ」も，ちらっと見えています。
いったいどれくらいの重量なんだろ？
とスタッフのお姉さんに聞いたら，
「１枚：約550gでーす」
「何聞いてるのよ，あなたなら，食べられるでしょ？」と僕の体型を一瞥されたようなきがします（笑）。
といいつつも，「お持ち帰りもできますよ」と優しい言葉をかけられたので，ちょっと挑戦の心が燃え上がります。
まだ明るいので，背徳的な昼からビールってことで，しばらくお肉を待ちます。
ジュージューと音を立てながら，「骨付きリブロースステーキ」が，運ばれてきました！
これは，トマホークステーキですね！
提供されるときに，予め切り分けた状態にするか，そのまま骨付きにするか選ぶことができます。
焼き加減は聞かれませんでした。
あ，値段は，6800円です。
ま，重量を考えると妥当ですよね。
他のメニューのように，ブロッコリーやコーンなどは付いてきません。
なので，サラダも一緒に頼みました。
切り分けられたお肉を鉄板でさらに温めつつ，ステーキソース2種，ガーリック，いきなり!スパイスなど，さまざまな味を楽しみつつ，肉本来の旨味を堪能しました。
脂身の部分はほとんどなくて，柔らかく，良い肉質でした。
こういう肉を食べると，次は肉汁したたる和牛ステーキとか食べたくなるんだよな。
焼き加減もよかったので，また，来ようと思います。
ごちそうさまでした。
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