松屋の「選べる極旨ソースの牛ステーキ丼」食べた。

ファーストフードのお店が，高価格帯でのメニューに挑んできてます。
とくに牛肉は消費が落ち込んでいるので，食肉を提供する側も，料理として提供する側もタッグを組んで，いろいろなメニューを開発しているようです。

松屋は，「選べる極旨ソースの牛ステーキ丼」。
「和風オリジナルソース」と「洋風ガーリックソース」の2種類からソースを選べます。
僕は，ちょっと松屋のニンニクの使い方がキツすぎることがあるので，「和風オリジナルソース」を選択。
そしたら，「和風オリジナルソース」の方にも，きっちりニンニクが使われていました（笑）。

選べる極旨ソースの牛ステーキ丼みそ汁付きで750円
彩りのピクルスがちょっと珍しいですね。良い箸休めになります。肉にもご飯にも合います。
和風オリジナルソースは，まだ都内に3店舗しかない松屋のステーキ業態の「ステーキ屋松」のソースのようです。和風というよりはちょっと焼肉のタレ風かな。
お肉は歯ごたえを考えたのか，ややしっかり目の肉。でも厚みがあるので，「並」でも満足感あります。
いや，この値段で高級感を求めちゃいけません。牛丼と同様にガツガツ胃袋に送り込むスタイルが似合います。