今月末で，東京駅の八重洲北口付近にある「キッチンストリート」が8月末閉館になるので，気になるお店に行ってみました。
以前は，親子丼のお店が入っていたところが，昨年末で閉店。4月に「”尾崎牛・うなぎ・京だし巻 さいき家」が入ったようです。
親子丼のお店がとても美味しかったので，ちょっと残念ですが，このお店も，なんだかおいしそうなオーラが出てます。
メニューは，昼も夜も変わらないようです。
基本は，「だし巻き玉子」で，それに何を組み合わせるかという感じ。
キーマカレーもちょっと惹かれましたが，究極の組み合わせっぽい「尾崎牛鰻だし巻丼」，いってみることに。
「さいき家」というのは，京都の仕出し料理の老舗専門店のようです。
お弁当と催事をメインにしているお店のように思いますが，たぶん，8月末でキッチンストリートのエリアが閉館するということを知っていて（頼まれて？）ここに入ったのかもしれませんね，長期の催事的な感じで。
しばらく待っていると，来ましたよ，「尾崎牛鰻だし巻丼」
鰻は，ふっくら，まぁでも，このサイズですから，専門店と比較するのはやめておきましょう。
でも，ちゃんとした鰻ですよ。
尾崎牛が，滑らかな食感でとても美味しかった。
この尾崎牛だけの牛丼というのも，アリだと思います。メニューにはないけれど。
けっこう悩ましいメニュー構成です。
で，だし巻卵。やはり，これがメインらしいので，ボリュームも面積も最もこの「だし巻卵」が占めています。
熱々焼き立てでふんわり，上品な味付け。
う巻きもたぶん，美味しいんだろうなと思ったので，
乗せて一緒に食べてみました。
だし巻卵が，上品であっさりしているので，鰻の蒲焼きのタレとの相性が良いと思うのは，関東人だからかもしれません。
そうなんだよね，だし巻卵がそのままだとちょっとあっさりしているので，味にアクセントが欲しくなります。
漬け物も，ちょっと珍しい細工が。
関西風のだし巻玉子が好きなヒトには，できたて熱々のボリュームのあるだし巻き玉子が丼にどーんと乗って出てくるので，堪らないと思います。
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2021年8月25日に新たに確認された感染者数
緊急事態宣言地域
東京：4,228名
埼玉：1,614名
千葉：1,1452名
神奈川：2,304名
茨城：275名
栃木：220名
群馬：254名
静岡：638名
大阪：2,808名
京都：531名
兵庫：1,088名
福岡：1,094名
沖縄：809名
まん延防止等重点措置
北海道：568名
宮城；301名
福島：95名
富山：120名
石川：67名
岐阜：382名
山梨：85名
愛知：1,815名
三重：431名
滋賀：220名
岡山：302名
広島：354名
香川：90名
愛媛：76名
熊本：226名
鹿児島：240名
全国：24,321名
前日と同じ数字だと，何か企んだ？とか思っちゃったり…
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