グランスタ八重北が拡張して第二弾のレストランがオープン。2022年9月8日にオープンした5店舗のうち，最も気になった「日式台湾食堂 WUMEI」に入ってみました。
場所は，
1階のグランスタ八重北食堂の入り口から奥へ
大きなデジタルサイネージの左，あるいは右からさらに奥へ
多国籍ゾーンのエントランスから先に進みます。
外からもメニューを確認できます。
面白いのは，オーダーシステム
カウンターに通され，番号札にあるQRコードをスマートフォンで読み取って，注文するという方式。
スマホを持っていない人は，
メニュー表も渡されるので，たぶんスタッフさんから直接注文できるのだと思います。
ちょっとこの瞬間，突き放されたような感じも面白いです。
先出しメニュー
飲む人には，ここからかな。
僕は，店頭で見かけた「飯・麺線セット」を
「飯・麺線セット」は，飯の種類が選べます。
カラスミのチャーハンも気になったけれど，今日は，松屋の魯肉飯で「もやっと」したリベンジで，魯肉飯を選択
大盛りは，追加165円
一品だけ注文する場合は迷うような所はなく，よく考えられたシステムです。
追加で単品をというのは，一旦，注文が終わってから，再度注文するような形かな。
とくにアプリをインストールすることもなく，ウェブから注文できるのは便利だけれど，なんとなく不安も。「ご注文ありがとうございます」の表示で，無事オーダーが通ったのを確認できます。
しばらく待っていると，
飯・麺線セットが届きました。これはスタッフさんが普通に運んできてくれます。
水は中央に置いてあるので，セルフで。
麺線は，初めて食べるような気がします。
魯肉飯は，これだよね，これ。正しい魯肉飯です。
小皿は，
切り干し大根と
メンマがついてきました。
魯肉飯は，甘く煮込んだ角煮やそぼろがたっぷりご飯にかかっています。
八角の香りもちゃんとしていて，こういうのでいいんだよ，こういうので。
味は，かなり濃い目なので，飲む人ようにアレンジされているのかもしれません。
日本人向けにアレンジしている部分もあるのかな。
麺線は，口に運ぶととろっと柔らかな食感。
同じようなものを食べたような気がするのは，「にゅうめん」かな，ちょっと似ているようです。
スープには，モツやそぼろも入っていて，生姜が利いています。
汁物とはいえ，具もしっかり入っているので，魯肉飯との組み合わせもいいですね。
けっこうお腹いっぱいになります。
ドリンクを追加すると，若干高くなりますが，飲みで使うなら，ま，そんなもんかな？という価格設定。
食べ終わったら，最初のQRコードのついた番号札を持って，入り口のレジへ。
JRの施設内にあるので，SuicaやJREポイントが使えます。
運営会社は，メイフーズ。「御殿場 名鉄菜館」と「渋谷 日日包」で培った経験と技をもとに，こちらの東京駅のグランスタ八重北で日本版にアップデートしたローカルな台湾屋台風の中華を提供。
東京駅周辺の1人飯の選択肢が増えたのが嬉しいです。
今度は，チャーハンでいってみよう。
ごちそうさまでした。
2022年9月27日に首都圏で新たに確認された感染者数
栃木：750名
群馬：564名
茨城：556名
埼玉：2,525名
東京：5,247名
千葉：1,663名
神奈川：2,571名
静岡：1,399名
全国 43,594名
コメント