横浜中華街「翠香園」の月餅

中秋月餅で有名な横浜中華街の翠香園に行ったら，まぁ，夕方だったので，

欲しかった金華ハム入りの月餅は，すでに売り切れ。

でも，この翠香園では，この時期の2週間だけ月餅を販売しているので，まだ残っていた月餅を2種類購入。
1つ1000円超えなので，ちょっと勇気が要ります。

月餅　「雙黄蓮蓉」

蓮の実あんと塩卵２個入りの月餅です。
浮き出した文字は，「翠香園　雙（双）黄（黄身が2つ）　蓮蓉（はすの実あん）」

ずっしりと重く，高さもあります。

薄茶色の蓮蓉餡の中に，黄色い蛋黄が2個
切る場所を間違えると出てこないので，焦らないように（笑）。

卵は鴨の塩漬卵。月に見立てているのかもしれません。2個は謎ですけれど。
卵が塩っぱく，餡が甘いので，この甘じょっぱさがクセになります。

続いては，「伍仁甜月（五目木の実）」

ナッツの種類はアーモンド、くるみ、かぼちゃの種、ピーナッツ、ごまの5種類

こちらもずっしり。厚みと高級感があります。

ナッツたっぷり。
甘く軽やか，でわりとあっさり。
ここまでぎっしりナッツが入った月餅は食べたことがありません。
これは，来年も金華ハム入りを狙いつつ，「伍仁甜月」はリピートしましょう。

ごちそうさまでした。