8月にメニューがリニューアルと聞いて，さっそく渋谷の「カステリーナ」に行ってきました。ちょうど目の前の「ミヤシタパーク」がオープンしたところ。
いろいろと太っ腹メニューが導入されていましたよ。
まずは，飲み放題メニュー。
時間制限なしの，1500円でスパークリングワイン，白ワイン，赤ワイン，生ビール，サングリア，ハイボール，ソフトドリンクなどが飲み放題に。これ，お願いしました。
ビールで乾杯。
お通しは，サルシッチャが詰め込まれた黒オリーブのフリット。これ，好きなんですよ。ちょっと笑えるし，美味しいし。
塩味が利いていて，ビールが進みます。
で，この前菜盛り合わせも，リニューアルしたメニューの目玉。
「シェフ気まぐれ前菜盛り合わせ シェフの太っ腹見せます！」
約8品で1500円。4品で1000円というのもありますが，やはりシェフの太っ腹，見たいじゃないですか。
とろける旨さの「フォアグラのフラン」と「セミドライトマト」
「チョップドサラダ」
カブリついてしゃぶりたくなる，ちょっぴりスパイシーなチキンレッグ
どーんと。
この不思議な物体は，「イタリア風ソースで食べるチキンナゲット」
夏野菜たっぷりの「カポナータ」，元気が出ます。
これはね，「ヒイラギのカルピオーネ」
魚にも「ヒイラギ」がいるんですね。
「カルピオーネ」は，バルサミコ酢の風味が利いた南イタリア風南蛮漬けのことらしいです。
食欲が刺激される，美味しいお魚でした。
カステリーナの「レバーペースト」がまた美味いんだよ。
バゲットに塗って…
そして，こちらは，「とろとろ牛すじ肉のスペッツアティーノ」
「スペッツアティーノ」は，肉の煮込みのこと
濃厚な味が広がります。
たっぷり生ハムも，
サラミも何種類か，
ほんと，「肉祭」？ってくらい，大盤振る舞いですね，この前菜盛り合わせ。
カプレーゼで，ちょっと箸休め的に。
前菜を一通りいただいたところで，「クワトロフォルマッジオ」のピザを。
面白い形のピザですね。端っこが，サクサク。
すごい量が出てきちゃったので，ナイフで小さく切り取って，
で，そう！蜂蜜をかけます。
チーズ4種に蜂蜜。これ，ぜったいウマイヤツです。
ああ，幸せ。
せっかくなので，鶏も。
低温調理された美桜鶏むね肉。
綺麗ですよね。
美味しい鶏肉の味がじんわりと。
〆のパスタを。
「たっぷりイクラとズワイガニの生パスタ」
パスタは，イカスミのパスタ。
和風な感じもありますが，ズワイガニの身とイクラの味のバランス，ズッキーニの食感。
大満足なパスタでした。
せっかくなので，ドルチェも盛り合わせに。
生ティラミス，滑らかで濃厚パンナコッタ，チョコレートのテリーヌ，ゆずのジェラート…
この生ティラミスがすごかった。
その場で，シェフが一つ一つ丁寧に作っているようです。
二層構造になっていて，下のクッキー的な生地まで美味。香りも抜群。
口溶けもとろけます。
というわけで，期間限定の夏メニューなのかな。
破格なシェフの太っ腹メニューを堪能しました。
どれも美味しくて，元気が出ました。
ごちそうさま。
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