東京駅の丸ノ内側の地下中央改札を出てすぐの所に,「茅乃舎」のショップとイートインのレストラン「汁や」がある。
そこで,食べた冷や奴が,えらく美味かったので,お店の人に聞いてみたら,このつぶぽん酢がかかっていた。
「お店で買えますよ」
いいカモになったような気もしないでもないけれど,
もちろん,即購入しましたとも!
これを絹ごし豆腐にかけるだけで,普通の豆腐が抜群に美味くなる。
「つぶ」の内容は,刻み昆布,大根,柚子,檸檬
とても美味いバランス。
ぽん酢だけ,呑みたくなるほど。
鍋物のタレとしても,かなりいけそうですが,
茅乃舎の「つぶぽん酢」,冷や奴にちょっとだけかけて食べる。
オススメです。
茅乃舎 かやのや オリジナル箱入 贈答用 茅乃舎だし・茅乃舎だしつゆ・つぶぽん酢セット(Amazon)
2022年6月3日に首都圏で新たに確認された感染者数
栃木:129名
群馬:156名
茨城:315名
埼玉:744名
東京:2,111名
千葉:483名
神奈川:1,027名
静岡:434名
全国 19,271名
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