先日，何の気なしにスーパーで買った，レトルトの「ボンディ」の「チーズカレー」が，ビックリするくらい美味しかったんですよ。
最近のレトルトは，ずいぶんと進化しているんですね。
たとえば，カレーライスを「今すぐ食べたい！」と思ったら，
まず，ライスがないとダメですよね，
で，もちろん，レトルトのカレーも。
ご飯を炊いてなかったらアウトなのですが，最近は電子レンジで温めるだけで食べられる「サトウのごはん」的な製品がたくさん出ているので，
ご飯をまず電子レンジで温めて，さらにその上にレトルトのカレーをかけて，再度電子レンジで温めるのが一般的なパターンかなと思っていたのですが（もちろん湯煎という手があるのは知っていますが，面倒ですよね，ちょっと），
最近のレトルトのカレーは，
レトルトの袋のまま，電子レンジで温めることができるようになっているんですね，これはめちゃくちゃ便利！
こちらは，タイのグリーンカレー。
電子レンジで温めると出る蒸気の出口も（たぶん逆流もしないように）あって，かなり高機能なレトルトになっています。
いやぁ，レトルトのカレー食べたのは超久しぶりだったから，そんなことになっているとは，全く知りませんでした。
なので，
ご飯を規定の時間電子レンジで温めたら，次にカレーのレトルトを袋のまま温めて，
ご飯もカレーも，どっちかがとても熱かったり，冷めたりすることなく，いいタイミングでレトルトカレーを食べることができるようになっていました。
いや，味もさることながら，この，レトルトの袋のまま電子レンジで温めることができる仕組みは，かなりブレイクスルーな画期的な事件だったのではないでしょうか。
元祖レトルトな「ボンカレー」を記念した「レトルトカレーの日」がちょうど2月12日だったので，それに因んで「レトルトカレー」のお話を書いてみました。
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2023年2月12日に首都圏で新たに確認された感染者数
栃木：178名
群馬：177名
茨城：613名
埼玉：406名
東京：799名
千葉：486名
神奈川：712名
静岡：826名
全国 13,740名
死者は累計で，7万695人に。
まだ，数百人単位で死亡するヒトは続いていますが，全体的にはストンと感染者数が少なくなりました。
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