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「生ジョッキ缶」,泡が立たない原因と対策

食彩
景気よくビールでも!
『アサヒ食彩』は,コンビニ専用の缶生ビール

食彩
開栓すると,きめ細かい泡が自然発生して,飲食店のジョッキで飲む樽生ビールの味わいが楽しめる!

食彩
不発

なんだよ,これ…
初めての「生ジョッキ缶」だったのに…

どうやら,冷やしすぎると泡がたちにくく,対策としては,常温の流水を缶底部分に当てると泡が立ちやすくなるようですよ。
さらに,缶を手で包むと,体温が缶内面に伝わって,泡が立ちやすくなるとのこと。

開ける前に読んでおくんだった…

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コメント

  1. 丁稚 より:

    私も昨夜飲んだんですが、コンビニから買ってきてそのまま開缶したら、盛大に泡が溢れてきて焦りました。私も開ける前に読むんだったと思いました。

  2. HAMACHI! より:

    丁稚さん,コメントありがとうございます。
    コンビニからのお家までの時間が,ちょうど泡が溢れる条件を満たしたんですね,きっと。
    味は美味しかったのですが,やはり泡がないと,なんとなくビールを飲んだ気がしませんでした
    次こそ,ぜひ!

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