ハンバーガーショップの中でお気に入りの，小伝馬町にある「Jack 37 Burger」
このお店が，今放送中の「女子グルメバーガー部」で出てくると，前回の予告編で気がついたので，混んで入れなくなる前にと，行ってきました。
お店は，ほぼ満席の状態で，そういえば，すでに女子グルメバーガー部の先行配信が始まっているので，その影響もあるのかな。
ぎりぎり滑り込めました。といっても，密な状態は避けられているので，安心してゆったりと座れます。
ドリンクは，ジンジャーエールで。
ハンバーガーは，「女子グルメバーガー部」で，出てくるバーガーをということで，店長さんに聞いて，パティがダブルの「Jack Double Burger（ジャックダブルバーガー）」
あとは，チェダーチーズとフライドエッグ，これにベーコンを追加でトッピング。
高さがあるので，しっかり串を立てられて，運ばれてきた「Jack Double Burger」
そびえ立ってます。すごい迫力。
ピリ辛なサンバルソースと溶けたチェダーチーズがすでに溢れています。
バーガービルディングは，
上からクラウンバンズに，トッピングのベーコン，
チェダーチーズに，最初のビーフパティ，その下にフライドエッグ，
2枚目のパティの下には，
インドネシア発祥の旨辛サンバルソースと
トマト，レタス，ヒールのバンズといった具合。
Jack 37 Burgerのハンバーガーは，テーブルにもバーガー袋が用意されていますが，お客さんが食べやすいように，すでにバーガー袋の上にバーガーが置かれてサーブされます。
なので，
右手でバーガーを潰すように押さえて，左手でバーガー袋を引きだして，クラウンのバンズをカバーするだけ。
ただし，スタッフのお姉さんいわく，「溢れるので，もう1枚バーガー袋を使った方が良いかも」とのこと。
というわけで，いっただっきまーす！
手で持てないほど熱々なのも，このお店の嬉しいところ。
Jack 37 Burgerは，ハンドチョップトなビーフのバーガーパティで，「肉」感がすごいんです。焼き加減はミディアムレア。
で，バージョンアップもされているので，来る度に，パティの食感と旨さもアップしている気がします。
バンズはバーガーショップでは御用達のところが多い峰屋のだったかな。外はカリッとサクッと，中はふんわりやわらか。
まぁ，ハンバーガーは，一体感なので，ピリ辛のサンバルソースと肉汁とチーズと，もういろいろ，口の中で嬉しいことに。
いやぁ，美味い。毎回，美味い。
辛いのが苦手なヒトには，スタンダードなハンバーガーも用意されているので，大丈夫。
で，溢れ出した汁で，たしかにバーガー袋に穴が開いちゃいましたが，この汁も吸いたくなるほど美味いので，
付け合わせの細めのフライドポテトを，この汁につけて食べるのが好き。
今日もピリ辛スパイシーで美味しいハンバーガーが食べられました。
ごちそうさまでした。
Jack37Burger（ジャックサンナナバーガー）
住所：東京都中央区日本橋小伝馬町16-16
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